带着秋日暖阳的滋味的灯光缓缓的铺溢在冰凉的地砖之上，染一室浪漫晕黄，而我们迈着轻快的步子裹挟着秋的寒凉和萧瑟走进了毛家饭店，来领略着极具地方特色的饭店装修。
青砖，原木，绿植，让我们领略到一水的中国古典意味，木制的百叶隔断镶嵌其中，仿佛还能透过点点的缝隙感受那初秋带来的阵阵萧瑟，但是转瞬就被内室的馨暖所取代，那样温柔的原木色泽，仿佛还带着新鲜的风露，还微沁着冰雪的寡寒，而那绿植就是在一方天地茂盛生长，发芽，抽枝，满带着生的喜悦和自然的，散发出一片盎然绿意。白色的桌面，在晕黄的灯光之下，散发出迷人的象牙色，白的纯净，白的纯粹，白的仿佛是那雪原上满覆的雪，白的仿佛是巍峨的长白山上点缀的白头，青山不老，绿水无忧，却因雪白头因风皱面，素白与碧绿的搭配，清雅自然，不仅能让人感受绿的生机，还能让人感受白的纯净。
几杆翠竹，几缕琴音，长袖飘散，月影西楼，此情此景仿佛让人又回到了极致风雅的魏晋时期，但是睁开双眼还是置身于新概念毛家饭店，追访古风的高洁和典雅，却不失现代的明朗和流畅，没了一室灯残如豆，取而代之的是明亮的橘黄灯光，摆放整齐的桌椅，半开放式的餐厅设计，将空间的开放性和隐蔽性相结合，没了单纯开放的粗犷，也在一定程度上保证了客人的就餐环境的整洁宁静。
摞累的青砖之下是厚重的中国历史，沉稳大气，所以人们对于青砖的喜爱也是中华文明五千年积淀下来的审美倾向，青砖绿瓦，青砖黛瓦无一将青砖明快的棱角，朴实的颜色描摹的淋漓尽致，再搭配上原木的百叶隔扇，仿佛一时置身于层楼叠榭的中国古建筑群之中，满带着唐的豪放，宋的典雅，明的奢华，清的别致为人们一一展现。
圆弧形的围壁静伫和原木百叶隔扇形成了一个半开放式的就餐空间，合而未合，开而未开，将中国人的朦胧美发挥到了极致，透过百叶细细的缝隙，人们可以看到外面的鼎沸人声，但是转目过来，则又是一室凝静，静看着围壁所呈现的圆润曲线，和着空中悠缓的古典乐曲，一时神凝气静，仿若身处蓬莱山中，不知人世几何。
大而广的群体就餐环境，不仅保证了就餐人可以进行自由的谈话，极其适合大型的聚餐，婚饮，年会等等，敞开式的环境组成，不仅保证了空间的独立使用，也更大程度上丰富了人们的就餐时间，清丽雅致的氛围营造，和谐自然的颜色组成，不仅极大程度上满足了人们的就餐环境，也更进一步的贴合了现代人的审美需求。
华丽的中式改良吊灯，融合了灯笼的造型，将一方风雅精致呈现，迎面而来的就是风荷的造型艺术，那含苞待放的荷花，引风招展的荷叶，仿佛透过那清零的河水还能看到嫩白的藕，再搭配上银灰色的奢华前台，和谐的将古典和现代巧妙融合，不失古典的优雅，却又多现代的奢华，两者搭配自然和谐，相得益彰。
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